春节致,年味浓,中意人寿清远中心支公司于1月31日在本部职场举办了“贺年包油角”亲子活动。
炸油角是广东省传统的年味小吃,形状像「荷包」,亦即钱包。里为芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。寓意钱包饱胀,明年赚钱赚到盆满钵满。
每到春节前夕,广东人就会在家炸油角、煎堆、蛋散、糖环等春节小吃,大街小巷飘满油香味,这称为“开油锅”,寓意红红火火、衣食无忧。但是现代人生活忙碌,很多人已经不在家亲自包油角了,为让孩子们亲自感受和体验传统年味,中意人寿邀请了二十组家庭进行贺年包油角活动。
活动中,家长指导孩子们怎么动手包,个个摩拳擦掌,跃跃欲试,等材料一上桌,孩子们就争先恐后地砌粉,碾料,包油角,学习怎么包馅,怎样把花边捏出来,各种千奇百怪的形状都被同学们形象地“包”出来了,真让人忍俊不禁。大家有说有笑,忙得不亦乐乎,欢笑声洋溢整个公司职场。现场中,妈妈们耐心细心地指导孩子们包油角的瞬间,更是温暖有爱。
“油角弯弯,家财百万”,作为广东人传统贺年小吃,油角是很多老广东人过年的记忆。中意人寿一直注重爱的传承,通过本次活动,让参与的家庭不仅学会了包油角这门传统的手艺,更是体验到了包油角过程中蕴含的合家欢乐与亲友之情。(中意人寿 卢咏思)
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